Konarzewska M.: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Przygotowanie i wydawanie dań Podręcznik część 1 Technik żywienia i usług gastronomicznych kucharz HGT.02
Tatarkiewicz W.: Historia filozofii Tom III
Tatarkiewicz W.: Historia filozofii Tom II
Śleżańska M.: Kucharz Polski 1635 praktycznych przepisów (reprint)
Kozioł A.: Na krakowskich Plantach. Historie obyczaje anegdoty
Mazan L.: Polska Praga czyli dlaczego Matejko lubił knedle
Rożek M.: Meandry kultury czyli galimatias nie tylko Krakowski
Seligman M.E.P., Walker E.F., Rosenhan D.L.: Psychopatologia